Recept ► Zapečená cuketa s rajčaty, česnekem a sýrem cottage

9. srpna 2013 v 22:33 | Lucy |  Večeře
Další skvělá rychlovka ze zeleninky ze zahrádky :)

Suroviny:

• rajčata
• cuketa
• česnek (množství dle chuti)
• cottage
• plátky 30% eidamu
• nať mladé cibulky (nebo pórek)
• tymián
• bazalka
• olivový olej

Postup

Cuketu nakrájíme na kolečka, osolíme a osmahneme na oliv. oleji. Zapékací mísu plníme cuketou a rajčaty nakrájenými na kolečka. Prosypáváme kořením - tymiánem a bazalkou a dáváme i prolisovaný česnek (já jsem do celé mísy použila 3 stroužky). Na každé 2 vrstvy dáme sýr cottage. Poslední vrstva jsou rajčata, nať mladé cibulky (pórek) a na ní plátky sýru eidam (na část jsem dala i hermelín). Pečeme na 180°C asi 30 minut.

Tip

Jako přílohu jsem zvolila těstoviny.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
ARCHIV | SEARCH | © lucys-secret-world.blog.cz  | © 15.8. 2010 │ Přihlásit se │